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Pickup, ASAP (in 30 Minuten)
Speiskarte
Suppe
Indisches Hühner suppe nach Art des Hauses *G
5,50 €5,50 EUR
Cremige Tomaten suppe mit Koriander nach Art des Hauses *G5,50 €5,50 EUR
Indische Linsensuppe *G5,50 €5,50 EUR
Indische Knoblauchsuppe *G5,50 €5,50 EUR
Vorspeise-Street Food
Queso Fresco, fennel, dry Mango powder, chat masala, clarified butter, fresh mint. *G6,90 €6,90 EUR
Pattie aus fein gehackte Gemüse (Kartoffeln, Spinat, Blumenkohl, Karotten, Erbsen),
Erdnüsse, serviert mit Minze-Chutney. *G,A1,E, E102 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern
beeinträchtigen)6,50 €6,50 EUR
Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen
Gewürzen, mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt, serviert mit Minz-Chutney. *G6,50 €6,50 EUR
Aromatisch gewürzte Champignons nach Indischer Art im Tandoori gegrillt,
serviert mit Minze-Chutney. *G6,50 €6,50 EUR
Frittierte Gemüsebällchen gekocht in einer würzigen
Soja-Ingwer-Knoblauch-soße. *A1,F,G6,50 €6,50 EUR
Zartes Hühnerfleisch in verschiedene Köstlichen Saucen mariniert, gegrillt im
Lehmofen, serviert mit Minze-Chutney. *G,4 E102, E122, E129 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei
Kindern beeinträchtigen)6,90 €6,90 EUR
Frisches gemischtes Gemüse.6,50 €6,50 EUR
Gegrillt Hühnerstreifen mit Tomaten, Zwiebeln, pikant gewürzt. *G6,90 €6,90 EUR
Belegtes Naan-Brot Sandwich mit gegrillten würzigen Hähnchenbrust aus dem
Tandoori Ofen, Paprika, Zweibel und milde minz, Masala Soße. *G,A1,46,90 €6,90 EUR
Frittierte Bällchen gefüllt mit würzigen Kartoffeln, Linsen, Kichererbsen,
Sprossen Keime und Koriander. Serviert mit einer wässrigen
Koriander-Minz-Soße. *A15,90 €5,90 EUR
Patty aus Süßkartoffeln und Erbsen,serviert unter einem erfrischenden süßlichen Joghurt-Tamarind-Green-Chutney,verferinert mit Kartoffelchips *G,A16,90 €6,90 EUR
2 Teigtaschen mit frischem Gemüse gefüllt. Serviert mit Tamarind-Chutney *A1,H46,50 €6,50 EUR
Hähnchen Unterschenkel mariniert in einer würziger süß-scharfer Marinade und im Tandoori gegrillt, mit Koriander verfeinert *G,46,90 €6,90 EUR
Sojabohnen mariniert in Masala-Soße und gegrillt im Lehmofen serviert mit Minze sauce. *G6,90 €6,90 EUR
Spinat Blat eingelegt in Kichererbsenmehl und frittierte, serviert unter einem erfrischenden süßlichen Joghurt-Tamarind-Green Minze-Chutney *G6,90 €6,90 EUR
Frittierte Käse oder Frittierte Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Paprika. *G6,90 €6,90 EUR
Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, süßlichem Joghurt-Tamarind-Green-Chutney und Kartoffelchips *A,1,H,46,50 €6,50 EUR
Salat
Gemischter Baby Leaf Salat, gegrillte Hausgemachte Käse, Zwiebeln, frischen Champignons, Haus Dressing. *G8,90 €8,90 EUR
Mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Hausgemachtem Dressing *G,47,50 €7,50 EUR
Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Haus Dressing. *G5,50 €5,50 EUR
Mit Zwiebeln, Essig und Öl *G5,50 €5,50 EUR
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert
Gemahlene Gewürzmischung mit Tomaten und Roten Zwiebel in Mandel-Safran-Sauce.
Wahl aus:12,50 €12,50 EUR
Im Bengalischen bedeutet das Wort “Jhal” scharf und Parhezi ist ein Slang und heißt “frittieren bitte” mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach Nordindischer Art. Wahl aus:12,50 €12,50 EUR
Vindaloo ist ein berühmtes indisches Gericht mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarind, Zimt, Koriander, Kurkuma etc.12,50 €12,50 EUR
Spinat, grünem Chilli, Minze, Korianderblättern, verschiedenen Kräutern und Kokosmilch.12,50 €12,50 EUR
Korma ist ein Mughlai-Gericht. Korma bedeutet auf Hindi und Urdu “geröstet”, mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chilli, Rosinen in Nußsauce mit Kokosmilch und Mandeln.12,50 €12,50 EUR
Bhuna heißt in Gewürzen trocken braten, mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.12,50 €12,50 EUR
Spinat Sauce nach berühmter “Nordindischer Art”12,50 €12,50 EUR
Butter Tomaten Sauce.12,50 €12,50 EUR
Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce (süßlich)12,50 €12,50 EUR
12,50 €12,50 EUR
Curry und Masala Soße mit Paprika, Zwiebel Stücken.12,50 €12,50 EUR
SPEZIALITÄTEN VON HAUS
Kombination aus Chana Masala (Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten,Ingwer und Masala-Soße) und 2 Bhatura, einem frittiert Brot aus Weizenmehl *G,A112,50 €12,50 EUR
Indisches Nationalgericht,Schwarze Linsen mit Butter zubereitet. Serviert mit Basmati Reis und Salat *G12,50 €12,50 EUR
Verschiedene Gemüsesorten werden nach traditioneller Nordindischer Art. Serviert mit Basmati Reis und Salat *G11,90 €11,90 EUR
Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen mit Spezial Sauce mit Basmati Reis und Salat *G,H,412,50 €12,50 EUR
Zartes Hühnerfleisch mit Zitronen und Knoblauch nach berühmter Nordindischer Art. Serviert mit Basmati Reis und Salat *G,413,90 €13,90 EUR
Gegrillte Lachsfilet in Currysoße mit feinen Gewürzen. Serviert mit Basmati Reis und Salat. *G,D,416,90 €16,90 EUR
Hähnchenbrustfilet mit dünner Knusperpanade, verschiedenem Gemüse der Saison und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis und Salat *G,A,4,E15,50 €15,50 EUR
gebratene Entenbrust mit verschiedenem Gemüse der Saison und einer Sauce nach Wahl, dazu Reis und Salat *G,1,4,A,H16,50 €16,50 EUR
Tandoori-Khajana
Zarte Sojawurst marinierter in MasalaSoße und gegrillt im Lehmofen. *G,H4,A1,4,E102, E122, E12913,50 €13,50 EUR
Zarte Sojawurst marinierter in einer Joghurt-Sahne-Cashewkernen und gegrillt im Lehmofen. *G,H4,A1,4,E102, E122, E12913,50 €13,50 EUR
Zartes mariniertes Hühnchenfilet vom Spieß. Serviert mit Naan-Brot und Masala-Soße *G,A1,H4,413,90 €13,90 EUR
Zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß. Serviert mit Naan-Brot und Masala-Soße *G,A1,H4,414,50 €14,50 EUR
Zarte Hühnerspieß marinierter in einer Joghurt-Sahne-Cashewkernen. Serviert mit Naan-Brot und Masala-Soße *G,H4,A113,90 €13,90 EUR
Zarte marinierte Hühnerfleisch Stücke in Rote
Safran-Soße und gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan-Brot und Masala Soße *G,H4,A1,4,E102, E122, E129 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei
Kindern beeinträchtigen)13,90 €13,90 EUR
Zarte Hühnerfleisch Stücke eingelegt in Achari-Soße und gegrillt im Lehmofen. Pikant und Serviert mit Naan-Brot und Masala Soße *G,H4,A1,413,90 €13,90 EUR
2 Hühnerkeulen mariniert nach berühmten Nordindischen Rezept Arte. Serviert mit Naan-Brot und Masala-Soße *G,H,4,A,1,E102, E122, E129 (Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)14,90 €14,90 EUR
Lachsfilet mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen.Gegrillt im Lehmofen. Serviert mit Naan-Brot, Masala-Soße und Avocado-Chutney *G,D,A1,416,90 €16,90 EUR
Süd-indisches Menü
Serviert mit Sambhar, Kokosnuss Chutney und Tomaten Knoblauch Sauce.
Crepes aus Reis und Linsenmehl gefüllt mit Kartoffel, Tomaten, Zwiebeln, Senfkörnern, Curryblättern, fein Gewürzt. *J12,50 €12,50 EUR
Crepes aus Reis und Linsenmehl gefüllt mit hausgemachtem Käse, Gemüse, Senfkörnern, Curryblättern, fein Gewürzt. *J12,90 €12,90 EUR
Crepes aus Reis und Linsenmehl gefüllt mit zartem Hühnerfleisch, Senfkörnern, Curryblättern, fein Gewürzt. *J13,90 €13,90 EUR
Crepes aus Reis und Linsenmehl gefüllt mit frischem hausgemachtemKäse, Gemüse, Senfkörnern, Curryblättern, fein gewürzt. *J13,90 €13,90 EUR
REIS-SPEZIALITÄTEN
mit frisch gemischtem Gemüse, serviert mit Masala Sauce *J,G12,90 €12,90 EUR
mit Hausgemachter Käse, serviert mit Masala Sauce *J,G12,90 €12,90 EUR
mit Hühnerbrust Mandeln und Nüssen, serviert mit Masala Sauce *J,G,413,90 €13,90 EUR
mit Lammfleisch, Mandeln und Nüssen, serviert mit Masala Sauce. *J,G14,90 €14,90 EUR
frittierte Reis mit frischem Gemüse, serviert mit würzigen Chili-Soja-Ingwer Sauce. *J,G (vegan möglich)12,90 €12,90 EUR
frittierte Reis mit Hühnerfleisch serviert mit würzigen
Chili-Soja-Ingwer Sauce. *J,G13,90 €13,90 EUR
Beilagen
3,00 €3,00 EUR
Joghurt mit Gurken und Gewürzen. *G3,50 €3,50 EUR
Gebratener Basmatireis mit Senfkörnern, Linsen, Curryblättern und Tamarinden. *J6,90 €6,90 EUR
Gemüsetopf zubereitet nach Kerala Art.4,50 €4,50 EUR
Tandoori-Brot
Vollkorn fladenBrot. *A42,90 €2,90 EUR
im Lehmofen gebackenes Weizen mehl Brot. *A1,C,G3,50 €3,50 EUR
Knoblauch brot aus Weizen mehl. *A1,C,G3,90 €3,90 EUR
Fladenbrot gefüllt mit Zwiebel aus Weizen mehl. *A1,C,G3,90 €3,90 EUR
Fladenbrot gefüllt mit Minze aus Weizen mehl. *A43,90 €3,90 EUR
Südindisches Fladenbrot aus Kerala. *A13,00 €3,00 EUR
Gefüllt mit frischem Gemüse. *A44,80 €4,80 EUR
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse. *A1,G4,90 €4,90 EUR
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch. *A1,G4,90 €4,90 EUR
Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen. *A1,G4,90 €4,90 EUR
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen.
3,50 €3,50 EUR
Burger
Die Aromen der indischen Küche verpackt in einem Burger. Hausgemachter Hähnchen Patty mit Käse, Essiggurken, Roten Zwiebeln, Mix-Salat, Jalapeno und Chili - Aprikosen Chutney. *A1,G,J13,50 €13,50 EUR
200g reines und saftiges Angus Beef getoppt mit Käse. Bacon, Parmesan, Mix-Salat, Roten Zwiebeln, Jalapeno, Tomaten und Mango Chutney. *A1,G,J13,90 €13,90 EUR
Hausgemachter Vegetarische Patty mit karamellisierten Karotten, Käse, Essiggurken, Roten Zwiebeln, Mix-Salat, Jalapeno und Chili Aprikosen
Chutney.. *A1,G,J12,50 €12,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
Dips
*G,H,4 (vegan möglich)1,90 €1,90 EUR
*G,H,4 (vegan möglich)1,90 €1,90 EUR
*G,H,4 (vegan möglich)1,90 €1,90 EUR
*G,H,4 (vegan möglich)1,90 €1,90 EUR
*G,H,4 (vegan möglich)1,90 €1,90 EUR
*G,H,41,90 €1,90 EUR
*G,H,41,90 €1,90 EUR
*G,H (vegan möglich)